Differenza tra caffè in capsule e cialde: quale bisogna scegliere

Da quando è subentrato il sistema delle cialde e delle capsule sul mercato, per poter realizzare velocemente una buona tazza di caffè, il successo è stato notevole e secondo alcuni dati riportati da una recente ricerca condotta da vari studiosi, pare che la crescita ancora oggi sia continua.

Infatti non sono pochi i consumatori che preferiscono il sistema delle cialde o delle capsule al posto della classica e tradizionale moka.

Ma quale delle due opzioni prediligere? Capsule o cialde?

La differenza tra i due sistemi

Partiamo immediatamente col chiarire la differenza che intercorre tra i due.

Le capsule sono dei piccoli contenitori in alluminio dove è presente una quantità di caffè pronto per essere preparato, mentre nelle cialde il caffè è macinato e pressato ed è contenuto attraverso due veli di carta filtro.

Tutti e due i sistemi vantano diversi benefici:

  • praticità;
  • velocità nel realizzare un buon e gustoso caffè.

Per chi ha poco tempo dunque, allora ecco che queste soluzioni possono rivelarsi alquanto utili.

Basta inserire la capsula o la cialda nella macchinetta da caffè ed ecco che in pochissimi secondi la bevanda è pronta per essere gustata.

Oltre a questo grande vantaggio, sia la capsula che la cialda contengono (o almeno si spera) 7 gr di caffè, per cui il dosaggio è già assicurato e di conseguenza con questo sistema si evita il sovra-dosaggio che sappiamo tutti,  può provocare effetti collaterali non di poco conto come:

  • tachicardia,
  • nervosismo,
  • cambio di umore,
  • insonnia.

Tuttavia, oltre ai vantaggi appena citati sia per le cialde che per le capsule, non mancano gli svantaggi.

Seppur la qualità per entrambi è eccellente, alla luce di alcuni dati statistici molti sono propensi a consigliare le cialde di caffè.

Perché le cialde di caffè sono migliori

I motivi per i quali è consigliabile preferire le cialde al posto delle capsule sono diversi.

Più economiche

È un dato di fatto: il prezzo delle cialde è inferiore rispetto a quello delle capsule. La motivazione è semplice: per via del materiale. Infatti l’assenza di un composto come l’alluminio o la plastica (utilizzati per le capsule), permettono di abbattere di gran lunga i costi.

Le cialde da caffè dunque, costano il 40% in meno rispetto alla capsule, e la qualità del caffè è lo stesso!

Ecosostenibilità

Sempre più spesso si sente parlare di ecosostenibilità. Non è un mistero che il nostro Pianeta sta vivendo una situazione alquanto deplorevole per via delle sostanze inquinanti presenti nell’aria. Non volendo scendere nello specifico della questione, se consideriamo che le cialde potrebbero essere realizzate con materiale biodegradabile sicuramente riusciremo a migliorare la qualità dell’ambiente.

Più salutari

Con le cialde, l’acqua bollente non rilascia residui a differenza delle capsule in quanto il getto d’acqua deve bucare l’alluminio e rischia di portare con sé alcuni residui.

Per chi è alla ricerca dunque, di prodotti di alta qualità allora è bene optare per le macchine caffè cialde borbone e di sicuro i vantaggi che si possono trarre saranno notevoli.

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