Cucina e ricette, tante idee per primi, contorni, secondi e dessert

Ricette per tutti, facili e veloci da realizzare ma non solo. Consigli e suggerimenti su come fare un’alimentazione sana ma sempre con un occhio rivolto al piacere del palato.

Ingredienti

  • 300 g di farina biologica
  • 60 gr di zucchero di canna integrale biologico
  • 3/4 di bustina di lievito per dolci
  • 120 ml latte di soia biologico
  • 50 ml di olio di girasole

Preparazione

In una ciotola versare la farina setacciata, aggiungere l’olio e sfregare l’impasto per far assorbire l’olio alla farina, aggiungere il lievito setacciato, lo zucchero e poco latte per volta (ne potrebbe servire di meno o di piĂą, dipende dalla farina impiegata)

Amalgamare per bene tutti gli ingredienti, formare un panetto compatto e lasciarlo riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.

Una volta trascorso il tempo di risposo, modellata e utilizzatela come volete. La cottura varia a seconda dell’utilizzo che ne fate, deve dorarsi leggermente in superficie 🙂

Buona, friabile, leggera , salutare e soprattutto vegan.

Buon Appetito