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Ricette orientali Archive

Chutney di mango

Chutney di mango

Angelarosa Pinto • 22 dicembre 2011 • Nessun commento •
Sulla paternità di questa ricetta esistono diverse fonti. Alcuni sostengono che l’inventore di questo piatto fu il maggiore …
Ricetta del riso allo yogurt e curry

Ricetta del riso allo yogurt e curry

Hikari Yuumiko • 23 novembre 2011 • Nessun commento •
Stasera ho voglia di oriente, dei sapori intensi e sognanti della cucina indiana. Come tutti i grandi paesi …
Ravioli al vapore cinesi

Ravioli al vapore cinesi

Daniela • 7 novembre 2011 • Nessun commento •
I ravioli al vapore cinesi, sono un primo piatto gustoso e molto delicato. Il ripieno è variabile e …
Paneer: Formaggio indiano

Paneer: Formaggio indiano

Daniela • 28 giugno 2011 • Nessun commento •
Il paneer è un tipico formaggio utilizzato molto nella cucina indiana. Una ricetta semplice e facile, ottima per …
Cous cous alla marocchina

Cous cous alla marocchina

Daniela • 7 giugno 2011 • Nessun commento •
Esistono diverse varianti e ricette con il cous cous, diciamo che l’originale è proprio questa il cous cous …
Cous cous all’indiana

Cous cous all’indiana

Daniela • 6 giugno 2011 • Nessun commento •
Il cous cous è semplicemente semola di grano duro, a forma di chicchi molto piccoli, utilizzato soprattutto nella …

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